식약처 규제혁신 추진현황

[식품]전국 1,200개 지역 축제, 국민안심과 함께 영업자 부담 해소진행중


기존

    축제장 내 음식점 위생 불량으로 대규모 식중독 발생 우려

개선방안

    축제장에서 영업자들이 기본적인 위생을 준수할 수 있도록 ‘지역축제 위생관리 매뉴얼’ 제작?배포,
    영업자가 기존 영업을 유지하면서 별도 장소에서 일정기간 추가 운영하는 한시적 영업의 특성을 감안하여 변경영업신고로 처리하도록 기준 마련

진행사항 및 계획

    「지역축제 안전관리매뉴얼」
    개정·배포

주관부서

    식품안전정책과(043-719-2032)

완료예정일

    2026-12-31