우리청은 코로나 19로 인하여 사회적 거리두기를 준수하면서 식품 및 축산물 HACCP의 원활한 운영을 위하여「'21년 HACCP 정책설명회 및 맞춤형 교육(관련법령 위반업체 특별교육)」을 비대면으로 개최하고자 하오니, 귀 사의 HACCP 관리책임자 등 적극 참여 부탁합니다.

가. 일 시 : 2021.2.1(월) 14:00~16:30

나. 대 상 : 대구·경북 HACCP 인증업체

다. 운영방식 : 비대면(유튜브 실시간 스트리밍) 방식, 한국식품안전관리인증원 대구지원과 합동으로 실시

<온라인 정책설명회 참여방법(붙임파일 참고)>

유튜브 접속 → '한국식품안전관리인증원' 채널검색 → '2021년 HACCP 사업설명회(대구지원)' 클릭 → 설명회 생방송 시청

(질문 및 의견이 있는 경우 : 실시간 채팅 이용)

※ 당일 접속자가 많아 접속환경에 따라 참여가 원활하지 않을 수 있으니 사전접속 및 점검 필요

라. 주요내용

- 2021년도 HACCP 정책방향 및 관련법령 위반사례

- 2021년 HACCP 인증원 사업 소개

- 2020년도 인증 및 사후관리 시 주요지적사항 등

※ 아래 붙임파일의 교육 자료를 다운받으셔서 설명회 당일 참고하시길 바랍니다.

대구 경북  식품  및 축산물 HACCP 인증업체 중 식품안전관련 정보 발송을 신청한 업체를 대상으로

'식품관련 이슈, 관련 법령 제개정 사항' 등을 매달 발송하고 있습니다.

'20년 관련 자료를 홈페지에 게재하오니 식품 및 축산물 HACCP 운영에 참고하시기 바랍니다.

1. 귀 사의 무궁한 발전을 기원합니다.

2. 「마약류관리에 관한 법률」제50조 및 같은 법 시행규칙 제47조에 따라 우리 청 관내 마약류취급자 및 원료물질수출입업자 등에 대한 교육을 아래와 같이 실시하고자 하니,
관련 업체는 업무 담당자들이 교육에 참석할 수 있도록 적극 협조하여 주시기 바랍니다.

가. 일 시 : 2020. 12. 18.(금), 14:00 ~ 16:00
나. 장 소 : 대구식약청(대구 달서구 성서로 405) 1층 대강당
다. 대 상 : 대구식약청 관내 마약류취급자 및 원료물질수출입업자등 14개소
※ 코로나19 예방 및 확산 방지를 위하여 필수교육대상에 한하여 2차 교육 실시
라. 내 용
○「마약류 관리에 관한 법률」에 따른 마약류 관리 전반 및 법률 개정사항
○ 마약류 제조？판매, 양도·양수, 저장·보관 등 취급에 관한 사항
○ 사고마약류 처리·보고, 마약류 사용·연구기록·기록보관에 관한 사항
○ 마약류통합관리시스템을 활용한 보고 방법에 관한 사항 등
○ 원료물질 수출입 승인에 관한 사항 등
마. 협조요청사항
○ 청사 출입 및 교육시간 동안 반드시 마스크 착용 및 대화 자제 당부
○ 주차공간이 협소하오니 가급적 대중교통을 이용하여 주시기 바랍니다. 끝.

□ 식품의약품안전처(처장 김강림) 대구지방청은 올해부터 신속하게 식중독 원인을 규명하고, 대규모 식중독 확산방지를 위해 '식중독 신속검사 차량'을 운영한다고 밝혔습니다.

 ○ 이번 '식중독 신속검사 차량'은 식중독균을 신속하게 확인할 수 있는 검사 장비를 설치한 이동식 버스로, 신속검사실, 회의실, 전처리실, 유전자분석실 등으로 구성했습니다.

  - 차량 내부에는 실시간 유전자 증폭장치(Real-Time PCR) 등 검사 장비를 장착하여, 병원성대장균 등 식중독균 17종 35개 유전자를 4시간 안에 신속검사 할 수 있도록 하였고, 차량 외부에는 대형 모니터를 설치하여 '손씻기 요령' 등 홍보 영상을 상영하면서 식중독 예방을 위한 현장 교육과 홍보도 동시에 진행합니다.

□ 대구지방청은 앞으로도 '식중독 신속검사 차량'을 통해 지역축제 등의 식음료 안전관리 지원, 집단급식소 등의 식중독 신속 대응 및 어린이대상 식중독 교육ㆍ홍보 등을 진행할 계획이며, 국민이 안심하고 신뢰할 수 있도록 식중독 예방관리에 최선을 다할 것이라고 밝혔습니다.

□ 식품의약품안전처(처장 김강립) 대구지방청은 12월 23일 관내 수입식품등 인터넷구매대행업체를 대상으로 개최예정인‘수입식품 민원설명회’를 코로나19 감염예방을 위해 자료집 배포로 대체 한다고 밝혔습니다.

○ 이번 설명회는 구매대행 영업자의 수입식품 관련 법령 미숙지로 인한 위반 사례가 전년대비 2배 이상 증가하고 있어 이를 사전에 방지하고자 마련하였으며,

○ 주요 내용은 ▲수입식품 관련 법령 ▲인터넷구매대행 수입신고 방법 ▲주요 법령 위반사례 ▲구매대행 수입금지 성분 등이며, 인터넷 구매대행 영업자가 주요 내용에 문의사항이 있는 경우 전화 및 메일을 통해 안내할 예정입니다.

□ 대구식약청은 이번 교육자료 배포를 통하여 수입식품 등 인터넷구매대행 영업자의 수입 규정에 대한 이해도를 높이고 안전한 수입식품 구매환경 조성에 도움이 될 것으로 기대한다고 밝혔습니다.

□ 식품의약품안전처(처장 김강립) 대구지방청은 12월 9일 대구·경북지역의 식품·축산물위생감시원을 대상으로 전문성 및 역량강화를 위한 정기교육을 코로나19 상황을 고려하여 비대면으로 진행합니다.

○ 소비자식품위생감시원(명예축산물위생감시원)은 식품？축산물 안전지도, 불량식품 근절 캠페인, 학교 주변 어린이 먹거리 관리 등에 참여하여, 업무의 투명성 및 신뢰도 향상에 기여하고 있습니다.

○ 교육내용은 ▲ 감시원의 임무 및 역할 ▲ 식품·축산물 위생감시 기본 요령 ▲ 검체의 채취 및 취급방법 ▲ 식품·축산물 법령 개정 사항 안내 등입니다.

□ 대구식약청은 소비자식품위생감시원(명예축산물위생감시원)에게 지역민들이 안심하고 식품을 소비할 수 있는 환경을 조성하기 위해 책임감과 자긍심을 가지고 식품·축산물 안전관리에 참여해 줄 것을 당부하였습니다.