[보도자료] 식중독 예…
□ 식품의약품안전처(처장 김강립) 대구지방청은 귀성객들이 안전하고 건강한 설 명절을 보낼 수 있도록 유동인구가 많을 것으로 예상되는 고속도로휴게소*에 식중독 신속검사 차량을 배치하여 '손씻기' 등 식중독 예방요령을 홍보한다고 밝혔습니다.
* 칠곡휴게소(서울방향, 부산방향), 선산휴게소(양평방향, 마산방향)
○ 이번 홍보는 식중독 신속검사 차량 외부에 설치된 대형 모니터를 통해 진행하면서 휴게소 내부 모니터를 통해서도 식중독 예방 홍보 영상을 상영합니다.
○ 주요 내용은 ▲ 식중독 예방 3대 요령 '손씻기, 익혀먹기, 끓여먹기' ▲ 올바른 장보기* 및 식재료 보관 요령 ▲ 노로바이러스 식중독 예방 요령** 등 입니다.
* 장보기 순서: 실온보관식품→과일·채소류→냉장·냉동식품→육류·어패류
** 어패류 등 음식물 충분히 가열, 채소과일 등 식재료 세척, 구토 후 주변 소독 등
□ 대구지방청은 설 명절 기간 중 코로나 방역 수칙 준수뿐만 아니라, 식중독 예방 수칙을 꼭 실천하여 건강하고 즐거운 명절 연휴를 보내시길 당부 드린다고 밝혔습니다.
