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[디지털 안전관리 혁신]모바일로 점검일지를 관리할 수 있어 급식관리가 편리해져요진행중
기존
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식재료 검수와 조리·배식과정에서의 위생상태를 매일 점검·기록*하고 3개월간 보관하여야 함
개선방안
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급식소 위생관리시스템을 구축하여 모든 단계별 점검자료의 기록·관리체계를 디지털로 전환
진행사항 및 계획
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급식소 위생관리 시스템 구축
주관부서
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식중독예방과(043-719-2105)
완료예정일
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2024-12-31
