식품통계로 알아보는 건강기능식품 -기능성 원료 이야기-

건강관리, 어떻게 하고 계신가요?
(현재 건강관리를 하는 64.1% 대상, 중복응답)
1위 정기적인 운동 52.8%, 2위 건강기능식품 복용 49.2%, 3위 정기적인 건강검진 45.1%, 4위 식단개선 40.2%, 5위 생활습관 개선 34.6%
출처 : 「2019년도 건강보험제도 국민인식조사」(국민건강보험, 2019)

건강관리 위해 구매하는 건강기능식품, 건강기능식품이란 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조 및 가공한 식품입니다.
"오늘은 건강기능식품의 기능성 원료에 대해 알아보아요!"

기능성원료, 어떤 것이 있나요?
면역기능 : 홍삼, 인삼, 클로렐라, 알로에 겔 등
콜레스테롤 개선 : 레시틴, 대두식이섬유, 마늘, 녹차추출물 등
항산화 : 홍삼, 프로폴리스추출물, 코엔자임Q10 등
장 건강 : 프로바이오틱스, 프락토올리고당, 밀식이섬유 등
피로개선 : 인삼, 홍삼, 매실추출물 등
체지방 감소 : 녹차추출물, 가르시니아캄보지아껍질추출물 등
이외에도 27가지의 건강기능식품 기능성이 있어요!
혈당조절, 관절/뼈 건강, 수면질 개선, 피부 건강, 혈압 조절, 혈중 중성지방 개선, 혈행 개선, 기억력 개선, 간 건강, 눈 건강, 긴장완화, 인지능력 개선, 전립선 건강, 칼슙 흡수촉진, 운동수행 능력 개선, 요로 건강, 치아건강, 근력개선, 갱년기남성, 갱년기여성, 면역과민피부 개선, 배뇨기능, 위건강/소화기능, 정자운동성, 질내 유익균 증식, 유해균 억제, 월경전 상태 개선, 어린이 성장 (출처 : 식품안전나라)

건강기능식품 업체가 인정받은 기능성 원료 현황을 살펴볼까요?(2004~2020년, 단위 : 건)
기능성원료 인정 현황 TOP5(총 기능성 원료 인정건수 : 701건)
체지방 감소 97건, 관절/뼈 건강 66건, 눈 건강 53건, 기억력 개선 49건, 혈당조절 44건 (출처 : 통합식품안전정보망)

건강기능식품 상위 5개 품목 알아보아요(2018년 건강기능식품 매출액 기준, 단위 억 원)
홍삼 11,096억 원, 개별인정형 3,226억 원, 프로바이오틱스 2,994억 원, 비타민/무기질 2,484억 원, 밀크씨슬추출물 823억 원으로 2018년 상위 5개 품목의 매출액 비중은 건강기능식품 전체 판매액의 81.8%로 매출액 편중이 심한 것으로 조사되었습니다. (출처 : 통합식품안전정보망)

건강기능식품, 사람들은 얼마나 섭취하고 있을까요?
조사대상 일반국민 1,500명을 대상으로 건강기능식품을 구입한 적이 있다는 질문에 남성은 59.3%, 여성은 75.8% 응답했습니다.
현재 섭취하고 있는 건강기능식품은 총 몇가지 인가요?(조사대상=건강기능식품 섭취자, 604명)
1가지 24.7%, 2~3가지 58.3%, 4~5가지 11.1%, 6가지 이상 1.8%, 모름 4.0%로 나타났습니다.(출처 : 건강기능식품 인지도 설문조사(식품의약품안전처, 2019))

건강기능식품의 안전성은 어떻게 평가하나요?
안전성 여부를 확인하기 위해서는 제조방법, 섭취량의 변화, 생체 내에서의 원료 특성, 독성 시험를 합니다. 안전성 평가는 제안된 방법대로 섭취하였을 때 인체에 특정 이상반응이나 부작용을 나타내지 않음을 확인하는 과정입니다.
안전성 검증을 거친 건강기능식품, 그럼에도 부작용 증상이 나타난다면? 건강기능식품 섭취로 인하여 구토, 두드러기, 설사 등의 증상이 의심되는 경우에는 "이상사례" 신고하세요! 2019년, 증상별 이상사례 신고현황을 살펴보면 소화불량 836건, 가려움 등 347건, 체중증가 256건, 어지러움 168건(출처 : 통합식품안전정보망)
이상사례가 의심된다면 다음을 먼저 확인해보세요!
평소에 앓던 질환은 없었나요?
YES, NO(평소에 앓던 질환 또는 건강기능식품 복용 중 앓았던 질환이 악화되어 몸에 이상이 생긴 경우일 수도 있습니다.)
1일 적정 섭취량을 섭취하셨나요?
YES, NO(건강기능식품을 섭취한 후 이상사례를 호소하는 사례 대부분은 과다섭취가 원인인 경우가 많습니다.)
다른 의약품과 함께 섭취하지는 않았나요?
YES, NO(건강기능식품은 과다섭취뿐만 아니라 다른 의약품과 병용하여 섭취할 경우에도 이상사례가 나타날 수 있습니다. 1577-2488
건강기능식품 이상사례가 발생했다면, 건강기능식품 이상사례 신고센터를 이용하여 신고하시길 바랍니다. 출처 : 식품안전나라
우리의 건강을 PLUS 해주는 건강기능식품, 주의사항 꼭 확인하고 안전하게 섭취하세요! 더 많은 식품통계 이야기는 식품안전나라에서 확인하세요!

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