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식품통계로 알아보는 어린이 불량식품 이야기
  • 구분 식품
  • 등록일 2020-01-13
  • 조회수 18171
◆ 식품통계로 알아보는 어린이 불량식품 이야기
불량식품에 대해 알고 계신가요? 불량식품은 부정·불량식품을 쉽게 부르는 말로 식품의 생산, 제조, 유통, 판매 단계에서 발생하는 법에 위반되는 제품을 말합니다.
1. 불량식품: 인체에 유해한 물질등을 사용하여 제조하고 가공한 식품
2. 부정식품: 무허가, 허위 표시 등으로 소비자를 혼란시키는 식품
참고로, 문방구 앞의 저렴하고 달콤한 사탕들도 법규에 따라 위생적으로 만들어졌다면 불량식품은 아닙니다. 대표적으로 쫀○기, 아○○처럼 불량식품 하면 떠오르는 식품들, 식품안전나라에서 제품 검색을 해보면 정상적인 상태라는 것을 확인할 수 있습니다. 다만 학교 주변에서 무신고 영업자가판매하는 위해우려 조리식품과 무표시제품 등 불랑식품을 판매하는 사례는 존재하였고, 어린이와 학생들은 이에 쉽게 현혹될 수 있었습니다.

- 어린이 식품안전보호구역 제도 시행
이에 정부는 지속적인 감시와 관리의 필요성을 고민한 끝에 2007년 1차, 2008년 2차 시범사업을 거쳐 2009년 어린이 식품안전보호구역 제도를 시행했습니다. 식품안전보호구역은 학교와 학교의 경계선으로부터 직선거리 200미터의 범위의 구역을 어린이 식품안전보호구역으로 지정하는 제도로 "GREEN FOOD ZONE 여기부터는 어린이 식품안전보호구역입니다. -○○○시·군·구-" 세 가지 형식의 표지판을 붙여 식품안전보호구역이라는 것을 알려주고 있습니다. * '19년9월기준
또한 어린이 식품안전보호구역에서 식품을 조리, 판매하는 업소들은 '어린이 기호식품 조리판매업소'로 지정하고 '어린이 기호식품 전담 관리원'의 월 1회 이상 주기적인 점검을 받게 됩니다.
* 어린이 기호식품이란? 어린이들이 선호하거나 자주 먹는 음식물 과자 및 캔디, 초콜릿, 아이스크림, 피자, 햄버거 등등

그동안 식품안전보호구역과 어린이 기호식품 조리판매업소 점검은 얼마나 이뤄졌을까요? 그럼 각 지역별로 몇 건의 점검이 실시되었고 몇 건이 부적합 판정을 받았을까요?
5년간 지도점검('15~'19년 10월) 단위: 건
점검건수는 서울 304,275, 경기 298,826, 경남 165,287, 인천 71,169, 전남 65,724, 광주 101,133, 대구 82,657, 울산 50,891, 부산 116,963, 강원 88,786, 경북 71,592, 전북 75,429, 충남 52,816, 제주 28,772, 충북 67,271, 대전 37,874, 세종 4,477으로 총 실시건수는 1,683,942건입니다.
부적합적발건수는 서울 113, 경기 49, 경남 47, 인천 37, 전남 35, 광주 32, 대구 27, 울산 27, 부산 21, 강원 21, 경북 18, 전북 17, 충남 15, 제주 15, 충북 14, 대전 5, 세종 3으로 부적합적발건수는 491건입니다. 출처: 통합식품안전정보망
이렇게 지도점검 중 부적합으로 판정받은 사례들의 부적합 사유는 무엇이었을까요?
보존 및 유통기준 위반 51.5%, 시설위반 5.1%, 영업자 준수사항 위반 4.3%, 위생 관리기준 19.8%, 나머지 13.4%, 건강 진단 등 개인 위생 5.9%
- 부적합사유와 사례
건강진단 등 개인위생: 건강진단 미비
보존 및 유통기준 위반: 위생모 미착용, 청소상태 불량 등
시설위반: 신고 영업장소 외 영업, 쓰레기통 뚜껑 미설치 등
영업자 준수사항 위반: 유통기한 경과제품 판매, 업종 미표시 등
위생관리기준: 작업대 취식, 조리장 불청결 등
나머지: 표시기준 위반, 무허가, 위해우려식품 등

점검과 마찬가지로 어린이기호식품을 대상으로 수거검사를 진행하기도 합니다. 그럼 각 지역별로 몇 건의 수거검사가 실시되었고 어떤 식품이 부적합 판정을 받았을까요?
5년간 수거검사 건수('15~'19년 10월) 중 총 실시건수는 2,991건으로 충남 1,136건, 경기 387건, 울산 365건, 전북 344건, 인천 244건, 서울 129건, 광주 85건, 대전 57건, 경북 44건, 충북 42건, 강원 25건, 부산 16건, 전남 15건, 세종 6건으로 나타났습니다. 적발건수는 총 54건으로 인천 13건, 경기 9건, 서울 7건, 충남 6건, 경북 5건, 대전 4건, 전북 4건, 경남 2건, 강원 1건, 광주 1건, 대구 1건, 부산 1건으로 나타났습니다. 출처- 통합식품안전정보망

수거검사 적발 사유는 무엇이었을까요? 미생물 29.63%, 산가 27.78%, 표시 42.59%로 나타났습니다. 출처- 통합식품안전정보망
- 적발사유 및 사례
표시: 제품표시 영양성분 미달 등
미생물: 대장균 양성 반응, 세균 수 기준 초과 등
산가: 산가 기준 초과 등

식약처가 어린이 기호식품 판매업소 지도점검, 그리고 어린이 기호식품 수거검사 통계로 지속적으로 학교 주변 불량식품 근절을 위해 노력하고 있다는 것을 알 수 있었습니다. 이와 더불어 식약처는 식품안전보호구역 내에서 올바르게 어린이 기호식품을 조리판매하는 업소를 "어린이 기호식품 우수판매업소"로 지정/운영하고 있습니다.(안전하고 위생적인 시설, 고열량/저영양 식품과 고카페인 함유 식품 판매하지 않음)
우수판매업소로 지정되면 도안을 사용할 수 있어 도안을 참고하여 업소를 선택한다면 보다 안전하고 건강한 식품을 구매할 수 있습니다.

어린이 불량식품 근절, 모두의 노력으로 만들어낼 수 있습니다.

*해당 정보를 무단으로 복제하거나 이용하는 경우 저작권법 등에 따라 법적책임을 질 수 있습니다.
첨부파일
  • 식품통계로알아보는어린이불량식품이야기.jpg

부서 정보화통계담당관

담당자 김보형

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