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일본산 수입 수산물 방사능 검사 3단계 중 2단계 현장검사란?
- 등록일 2023-09-01
- 조회수 18002
2단계 현장검사는 수산물을 보관하고 있는 창고에서 검사관이 보관된 수산물의 상태를 직접 확인하는 단계입니다.
CODEX(국제식품규격위원회)가 권고하고 있는 난수표 방식에 따라
수산물 검체를 채취*하여 외관, 색깔, 활력도(선도), 유사 수산물 혼입 여부 등을 오감을 이용해 검사합니다.
* 검체 채취 기준 : 검사 대상이 450개인 경우 채취수 CODEX 8개, 한국 13개
국민건강과 안전이 최우선입니다.
CODEX(국제식품규격위원회)가 권고하고 있는 난수표 방식에 따라
수산물 검체를 채취*하여 외관, 색깔, 활력도(선도), 유사 수산물 혼입 여부 등을 오감을 이용해 검사합니다.
* 검체 채취 기준 : 검사 대상이 450개인 경우 채취수 CODEX 8개, 한국 13개
국민건강과 안전이 최우선입니다.
첨부파일
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08 [1P] 3단계 - 2단계 현장검사.png
부서 대변인
담당자 조중철
전화 043-719-1111
