건강한 급식, 건강한 간식을 소개합니다.


최근 혼합, 외식, 먹방 등 새로운 식문화 형태가 등장하면서 나트륨과 당류의 과잉섭취가 문제 시 되고 있으며,
이러한 나트륨·당류 과잉섭취로 인해 비만 및 영양불균형이 심화되고 있습니다.

이에 식품의약품안전처는 지속적인 저감 실천 환경 조성에 기여하고 있으며,
그 일환으로 「2019 저염급식·건강한 빵 요리경연대회」 를 개최하고
우수한 12개 급식식단(5개 메뉴)과 20개의 건강간식(빵), 총 80개 메뉴를 선정하여, 국민들이 스스로 쉽게 따라할 수 있도록
「우리 몸이 원하는 삼삼한 밥상 Ⅷ·당당한 홈카페 Ⅰ」 레시피북을 발간하게 되었습니다.

앞으로도 식품위약품안전처는 국민들이 스스로 '달달게, 덜짜게, 더 맛있게'를 실천할 수 있도록
식습관 개선을 위해 노력할 것입니다. 더불어, 본 책자를 통해 전 국민이 건강한 생활을 영위하는데
도움이 되기를 바랍니다.

덜달게, 덜짜게 먹고 건강하세요~