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(나트륨 저감 요리책)우리몸이 원하는 삼삼한 밥상 Ⅶ
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- 등록일 2019-04-08
- 조회수 20326
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건강한 식습관, 건강한 급식을 소개합니다. 국민 4명 중 1명이 하루 한끼 이상의 단체급식을 이용하고 있다고 합니다. 점차 급식이 증가함에 따라 나트륨 과잉섭취를 줄이는데 급식에서의 저감화가 중요합니다. 이를 위해 「2018 저염급식 요리경연대회」 를 개최하고 우수한 12개 식단 60개 메뉴를 선정하여 급식 등에서 활용될수 있도록 「우리 몸이 원하는 삼삼한 밥상 Ⅶ」 을 발간하게 되었습니다. 싱겁게 먹고 싱싱하세요~
부서 식생활영양안전정책과
담당자 송민경
전화 043-719-2256
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