일반홍보물

톳 섭취가이드
  • 분야 식품
  • 등록일 2018-01-05
  • 조회수 5353
  • 기타사항
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톳의 무기비소를 제거하고 안전하게 섭취할 수 있도록[톳 섭취가이드]를 마련하여 배포함

- 생톳은 데치기, 불리기, 삶기 등 전통적인 조리방법을 활용하면 무기비소가 효과적으로 제거한 후 섭취할 수
있습니다.

○ 생톳은 끓는 물에 5분간 데친 후에 사용합니다.
○ 건조톳은 30분간 불린 후 30분간 삶아서 사용합니다.
첨부파일
  • 톳에 대해 알아봅시다! Q&A.pdf 다운받기 미리보기
  • 톳 섭취가이드(카드뉴스).pdf 다운받기 미리보기

부서 유해물질기준과

담당자 박은령

전화 043-719-3855

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