2016년 외식영양성분자료집 제4권(PDF파일)
- 분야 식품
- 등록일 2016-10-24
- 조회수 5068
- 기타사항
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2016년 외식 영양성분자료집 제4권
※주요 수록내용
- 영양성분별 특징 및 주요 기능
- 외식(가자미조림 등 30종), 지역특화음식(갈낙탕 등 42종)의 사진 및 열량, 나트륨 등 영양정보(총 79종) 수록
- 음식의 1회 제공량당 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%) 표시
*본 자료집의 영양성분 정보는 소비자가 섭취하기 직전의 조리 후 영양성분을 실제로 분석한 값임
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- 음식의 1회 제공량당 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%) 표시
*본 자료집의 영양성분 정보는 소비자가 섭취하기 직전의 조리 후 영양성분을 실제로 분석한 값임
부서 영양안전정책과
담당자 한송이
전화 0437192271
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