안내서/지침

축산물 자가품질검사 매뉴얼(공무원용)
  • 등록일 2021-08-04
  • 조회수 2588

안녕하십니까, '축산물 자가품질검사 매뉴얼'을 공유드립니다.




- 주요 개정사항 -




자가품질검사 의무대상 영업에 식육포장처리업 추가


분쇄포장육과 고령자용 식품에 대한 검사 기준 추가


법령, 고시 등 규정 현행화 및 자주 물어보는 질문사항 추가 등

첨부파일
  • 축산물 자가품질검사 매뉴얼 2021(최종).pdf 다운받기 미리보기

부서 축산물안전정책과

담당자 정기연

전화 043-719-3257

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