식품의약품용어집

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  • 화학물질의 에스트로겐 활성을 사람 유방암 세포인 MCF-7 BUS세포의 증식 효과를 통해 평가하는 시험법

    출처 : 위해분석 용어 해설집 제2판(2011)

    담당부서 : 위해예방정책과, 위해분석연구과

  • 동물의 전염성 질병 상황에 관한 정보의 투명성 확보를 목적으로 국제협정에 의거한 국제기관으로서 1924년에 설립
    가축에 관한 과학적인 정보 수집과 보급, 가축의 전염성 질병 억제를 위한 국제협력이나 전문적 지식 제공, 가축의 국제적 거래를 위한 위생규약 책정
    참가국은 178개국 (2011년 4월 시점), 본부는 파리(프랑스)에 있음
    http://www.oie.int

    출처 : 위해분석 용어 해설집 제2판(2011)

    담당부서 : 위해예방정책과, 위해분석연구과

  • 국제식품규격위원회는 FAO/WHO 합동운영기구로서 전세계적으로 통용될 수 있는 식품관련기준 및 규격, 원칙, 지침 등을 제정함으로서 소비자의 건강을 보호하고 식품의 국제간 원활한 교역 도모를 목적으로 1962년에 설립된 정부간 국제기구
    우리나라는 1971년에 가입하였고 2011년 4월 현재 회원국은 184개국

    출처 : 위해분석 용어 해설집 제2판(2011)

    담당부서 : 위해예방정책과, 위해분석연구과

  • 이 단체는 원래 미국 내의 기관만을 대상으로 하는 인정기관이었으나, 1996년 이후 동물실험의 국제적인 조화(Harmonization)요구가 증대되어 전 세계적으로 대상을 확대
    비영리 단체로서 자체관리 프로그램을 통하여 실험동물과 시설의 과학적, 윤리적 관리를 평가하고 인정하는 업무를 수행

    출처 : 위해분석 용어 해설집 제2판(2011)

    담당부서 : 위해예방정책과, 위해분석연구과

  • WHO 산하 기관으로 설립
    세계의 종양발생 상황 감시, 발암 원인의 특정, 발암물질의 메커니즘 해명, 종양발생 제어에 대한 과학적 전략 수립을 목적으로 화학물질이나 바이러스 등의 발암위해를 평가, 공표
    소재지는 리옹(프랑스)
    http://www.iarc.kr/

    출처 : 위해분석 용어 해설집 제2판(2011)

    담당부서 : 위해예방정책과, 위해분석연구과

  • 각국의 규격 담당 기관의 네트워크로 1947년 2월 23일에 설립
    UN과 달리 정부대표가 아닌 민간단체 또는 공공기관이 회원이지만 각국의 1개 기관만이 가입할 수 있으며, 전기분야를 제외하고 산업에 관한 규격의 국제적 통일이나 협조를 목적으로 함
    가입국수는 160개국(2011년 3월 기준), 사무국은 제네바(스위스)에 있음
    http://www.iso.ch/

    출처 : 위해분석 용어 해설집 제2판(2011)

    담당부서 : 위해예방정책과, 위해분석연구과

  • 소비자의 건강보호 및 식품안전을 위한 위해 관리기관으로 2002년 1월 설립
    식품의 서베일런스 및 모니터링 조정, 동물용의약품의 인가 등을 한다. 위해 관리를 위한 행정적인 위해 커뮤니케이션 실시
    http://www.bvl.bund.de/

    출처 : 위해분석 용어 해설집 제2판(2011)

    담당부서 : 위해예방정책과, 위해분석연구과

  • 2001년에 연방식품농림임업부(BML : Bundesministerium fur Emahrung Landwirtschaft und Forsten)를 재편한 연방보건부(BMG : Bundesministerium fur Gesundheit) 및 연방경제기술부(BMWi : Bundesministerium fur Wirtschaft and Technologie)로부터 소비자 보호 및 소비자 정책 권한을 양도 받아 신설된 연방정부 기관 중 하나
    2005년 11월 독일연방소비자보호 · 식품 · 농림부에서 명칭을 변경
    식품과 사료에 관한 사항과 소비자 보호정책 전반을 다루며 연방 위해 평가 연구소 (위해 관리 기관)와 연방소비자보호 · 식품안전청(위해 관리기관)을 관할
    http://www.bmelv.de/cln_044/DE/00-Home/_Homepage_node.html_nnn=true

    출처 : 위해분석 용어 해설집 제2판(2011)

    담당부서 : 위해예방정책과, 위해분석연구과

  • 과학적인 위해평가기관으로 설립(2002년 11월)되어, 위해 감소를 목적으로 소비자의 건강보호와 식품의 안전성에 관한 위해 평가, 과학적인 조언
    또한 정보의 투명성을 확보하는 입장에서 위해 커뮤니케이션을 실시
    http://www.bfr.bund.de

    출처 : 위해분석 용어 해설집 제2판(2011)

    담당부서 : 위해예방정책과, 위해분석연구과

  • 농업전반을 담당하는 미국 정부기관
    FSIS(미국 식품안전검사국 : Food Safety and Inspection Service) 등 19개의 부서로 이루어져 있음
    1862년 설립되었으며 본부는 워싱턴 D.C.에 있음
    http://www.usda.gov/

    출처 : 위해분석 용어 해설집 제2판(2011)

    담당부서 : 위해예방정책과, 위해분석연구과