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단체급식 운영업체와 식중독 예방 간담회 개최
  • 등록일 2018-07-23
  • 조회수 1240
□ 식품의약품안전처(처장 류영진) 서울지방청은 관내 대학, 산업체 등에서 집단급식소를 운영하는 단체급식운영업체를 대상으로 6월 19일 서울식약청(서울시 양천구 소재)에서 간담회를 개최한다고 밝혔습니다.

○ 이번 간담회는 최근 기온 상승 등의 영향으로 식중독 발생 가능성이 높아짐에 따라 집단급식소를 위탁 운영하는 업체들과 식중독 예방관련 방안 등을 논의하고자 마련되었습니다.

○ 주요 내용은 ▲단체급식 식품안전관리방안 ▲식중독 예방관리 추진방향 ▲단체급식관련 건의사항 청취 등입니다.

○ 아울러 단체급식 운영업체인 ㈜동원홈푸드를 비롯한 삼성웰스토리, ㈜신세계푸드, 아라마크(주), ㈜아워홈, ㈜이씨엠디, 한화호텔&리조트㈜, ㈜현대그린푸드, ㈜CJ프레시웨이와 함께 진행할 예정입니다.

□ 서울식약청은 앞으로도 단체급식 운영업체들과 지속적으로 협력하여 집단급식소 식중독 발생이 최소화될 수 있도록 최선을 다하겠다고 밝혔습니다.

첨부파일

부서 식품안전관리과

담당자 김민지

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