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수입식품검사지시(미국,캐나다산바다가재가공품,신선과일류검사관련)
- 등록일 2008-08-11
- 조회수 2834
바다가재(랍스터)의 간에서 마비성 패독이 검출되었다는 정보 및 과실류의 소독에 시안화수소를 많이 사용하고 있다는 정보사항에 따라 다음과 같이 수입식품의 모니터링 검사를 실시하니 업무에 참고하시기 바랍니다.
1. 대상식품, 검사항목 및 기준
가. 미국, 캐나다산 바다가재(50% 이상) 가공품 : 마비성 패독(80ug/100g)
나. 신선 과실류 : 시안화수소 잔류량(5.0ppm)
첨부파일
부서 수입관리과
담당자 수입관리과
전화 02-2640-1432
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