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[보도자료]서울식약청, 축산물가공품 제조업체 방문
- 기관명 서울지방청
- 등록일 2017-11-01
- 조회수 1766
□ 식품의약품안전처(처장 손문기) 서울지방청은 서울식약청장이 7월 12일 케이프라이드(강원 횡성군 소재)를 방문하여 축산물가공품(햄·분쇄가공육제품·양념육) 제조 현장을 시찰하고 애로사항을 청취한다고 밝혔다.
○ 이번 현장 방문은 ‘18년부터 식육가공업 안전관리인증기준(HACCP)이 단계적으로 의무적용됨에 따라 시행 전 업계 의견 등을 수렴하고 행정·기술적 지원방안 등을 논의하기 위해 마련되었다.
□ 서울식약청은 앞으로도 식육가공업 제조업체가 HACCP 인증을 원활히 받을 수 있도록 기술지원 및 간담회 등을 실시할 계획이라며, 관련 업계와 지속적인 소통을 통해 안전한 축산물이 생산·유통될 수 있도록 최선을 다하겠다고 밝혔다.
○ 이번 현장 방문은 ‘18년부터 식육가공업 안전관리인증기준(HACCP)이 단계적으로 의무적용됨에 따라 시행 전 업계 의견 등을 수렴하고 행정·기술적 지원방안 등을 논의하기 위해 마련되었다.
□ 서울식약청은 앞으로도 식육가공업 제조업체가 HACCP 인증을 원활히 받을 수 있도록 기술지원 및 간담회 등을 실시할 계획이라며, 관련 업계와 지속적인 소통을 통해 안전한 축산물이 생산·유통될 수 있도록 최선을 다하겠다고 밝혔다.
부서 농축수산물안전과
담당자 최현성
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