◆ 통합식품안전정보망으로 보는 재미있는 식품통계 이야기 입니다.
많이 구매한 다소비, 자주 섭취한 다빈도 식품편 입니다.
우리 국민들이 많이 먹고 자주 찾는 식품들은 어떤 것들이 있을까요? 다소비·다빈도 식품의 연도별 순위, 성별간의 차이 등에 대해서 알아보도록 하겠습니다.(한국보건산업진흥원 <국민영양통계> 참고)

◆ 최근 3년간 다소비·다빈도식품 순위를 알아볼까요?

3년간 다소비식품순위(섭취량:g)
2014년 1위 백미 151.72g, 2위 우유 66.74g, 3위 김치,배추김치 62.5g, 4위 맥주 61.43g, 5위 사과 53.96g
2015년 1위 백미 154.54g, 2위 김치,배추김치 66.5g, 3위 맥주 66.49g, 4위 우유 66.35g, 5위 사과 53.87g
2016년 1위 백미 143.09g, 2위 우유 65.47g, 3위 김치, 배추김치 62.39g, 4위 사과 59.64g, 5위 맥주 59.23g
*다소비 식품 : 국민 1일 평균 섭취량이 높은 식품의 순위

3년간 다빈도식품 순위(섭취비율 : %)
2014년 1위 백미94.45% 2위 마늘 90.92% 3위 파 86.09% 4위 소금 84.95% 5위 간장 79.8%
2015년 1위 백미94.67% 2위 마늘 91.78% 3위 파 87.35% 4위 소금 85.37% 5위 간장 81.77%
2016년 1위 백미94.27% 2위 마늘 91.21% 3위 파 87.98% 4위 소금 86.01% 5위 간장 83.78%
*다빈도 식품 : 1일 1회 이상 섭취한 국민의 비율이 높은 식품의 순위

'밥심'으로 사는 한국인이라는 말이 있듯 다소비·다빈도 식품 TOP5 순위를 보면 공통적으로 백미가 1위를 차지하고 있는데요. 그러나 다양해진 먹거리 때문인지 해가 갈수록 백미의 섭취가 줄어들고 있습니다.

◆ 그렇다면 국민의 쌀 소비량이 연도별로 어떻게 변화하였는지 알아볼까요?

1인당 연간 쌀소비량(단위:kg) 출처: 통계청
양곡 2008년 83.9kg, 2010년 81.3kg, 2012년 77.1kg, 2014년 73.8kg, 2016년 71.2kg, 2017년 70.9kg
쌀 2008년 75.8kg, 2010년 72.8kg, 2012년 69.8kg, 2014년 65.1kg, 2016년 61.9kg, 2017년 61.8kg

1인당 하루 쌀소비량(단위:g)
2008년 207.7g, 2010년 199.6g, 2015년 172.4g, 2017년 169.6g, 2018년 169.3g

다소비·다빈도 식품에서 여전히 백미가 가장 높은 순위를 차지하지만 국민 1인당 쌀 소비량은 계속 낮아지고 있습니다.
1인당 하루 쌀 섭취량이 170g에 불과한 것을 보아 하루에 공깃밥 2그릇(밥 한공기 90g 기준)도 안 먹는다는 것을 확인할 수 있습니다.

◆ 이제부터 성별간 다소비·다빈도 식품은 어떤 차이를 보이는지 알아봅시다.(2016년도 기준)

남성 다소비식품 순위(섭취량 : g)
1위 백미 166.31g
2위 맥주 84.09g
3위 김치,배추김치 77.36g
4위 우유 73.06g
5위 소주 72.95g

여성 다소비식품 순위(섭취량 : g)
1위 백미 119.75g
2위 사과 66.53g
3위 우유 57.84g
4위 김치, 배추김치 47.34g
5위 맥주 34.23g

남녀 다빈도식품 순위(섭취비율 : %)
남성
1위 백미 94.75%
2위 마늘 92.97%
3위 파 90.26%
4위 소금 87.16%
5위 양파 86.89%

여성
1위 백미 93.78%
2위 마늘 89.44%
3위 파 85.68%
4위 소금 84.85%
5위 간장 82.1%

가장 높은 순위를 차지하는 백미를 제외하고 남녀간 동일한 순위를 나타내는 다빈도 식품과는 달리 다소비 식품의 경우 남녀 간 차이를 보이고 있었습니다.

◆ 그렇다면, 남녀별 다소비 식품 TOP10에는 어떤 흥미로운 사실이 있는지 알아볼까요? (단위 : 섭취량 g)
남성
1위 백미 166.31g
2위 맥주 84.09g
3위 김치, 배추김치 77.36g
4위 우유 73.06g
5위 소주 72.95g
6위 돼지고기 62.28g
7위 사과 52.79g
8위 콜라 46.86g
9위 닭고기 40.11g
10위 달걀 36.41g

여성
1위 백미 119.75g
2위 사과 66.53g
3위 우유 57.84g
4위 김치, 배추김치 47.34g
5위 맥주 34.23g
6위 돼지고기 29.34g
7위 달걀 27.97g
8위 닭고기 22.39g
9위 고추 21.26g
10위 양파 20.72g

남녀별 많이 섭취하는 식품 중 '맥주'가 남성은 2위, 여성은 5위로 남성 다소비 식품 10위 안에 맥주, 소주, 콜라 등이 포함되어 있어 남성이 주류 및 탄산음료를 더 많이 섭취한다는 것을 확인할 수 있었습니다.

◆ 남녀 모두 즐겨먹는 맥주, 남녀 주류 고위험 음주 경험 비율은 어떤 차이를 보이고 있을까요?
2017년 기준으로 남성은 59.7%, 여성은 54.8%입니다.
*고위험 음주 : 과음, 만취 등 건강의 해가 되는 수준의 음주(알코올 도수 17% 소주를 기준으로 남자 8.8잔, 여자 5.9잔에 해당)

남성 10대 39.8%, 20대 63.5%, 30대 66.3%, 40대 59.4%, 50대 52.6%, 60대 48.5%
(출처 : 식품의약품안전처 17년 12월 주류 소비·섭취 실태조사)

남성(59.7%)이 여성(54.8%)보다 고위험 음주 비율이 높은 것으로 조사 되었으며 연령대별로은 30대가 66.3%로 가장 높았고 20대(63.5%), 40대(59.4%)순으로 20~30대에서 고위험 음주 경향을 보였습니다. 우리나라 20~30대의 경우 고위험 음주와 폭탄주를 즐기는 것을 알 수 있었습니다.

◆ 지금까지 다소비·다빈도 식품에 대해 알아봤는데요. 연도별로는 매해 백미가 가장 높은 섭취량을 보였습니다.
또한, 다소비 식품 성별 구분에서 여자보다 남자 주류 섭취 순위가 높았고, 20~30대에서 가장 높은 섭취량을 보이고 있었습니다. 고위험 음주는 건강에 해로우므로 지나친 음주는 자제해야 합니다.

여러분은 오늘 어떤 식품을 많이 먹었나요?
특정한 식품을 섭취하기 보다는 다양한 음식을 골고루 섭취하여 균형 있는 식단으로 건강한 한 끼 하세요!