컨슈머 톡톡 데일리(4.4)

봄나물과 비슷한 독초, 섭취에 주의하세요!

파릇한 봄나물이 입맛을 돋우는 계절입니다. 4월에서 5월초까지 채취하는 봄나물은 비타민 등 각종 영양소가 풍부하지만, 생김새가 비슷한 독초를 잘못 먹으면 식중독의 원인이 되니 섭취에 주의하세요.

특히, ‘여로’와 ‘원추리’, ‘박새’와 ‘산마늘’, ‘동의나물’과 ‘곰취’는 서로 비슷하게 생겨 착각하기 쉽습니다.

봄나물을 채취할 때에는 반드시 경험있는 사람과 동행하시고, 달래, 씀바귀, 참나물 등 생으로 먹는 나물은 흐르는 물에 3회 이상 깨끗이 씻어 드시기 바랍니다.

독초를 잘못 섭취하여 복통, 경련, 호흡곤란이 올 경우에는 즉시 손가락을 목에 넣어 토하시고, 치료를 받으러 병원에 가실 때는 먹다 남은 독초를 가져가는 것이 좋습니다.