□ 식품의약품안전처(처장 정승) 광주지방청은 호남권에 소재한 식품 및 축산물 가공업체의 품질관리 수준을 향상시키기 위해 맞춤형 ‘품질관리 실습교육’을 광주 북구 첨단 소재 광주식약청 분석센터에서 오는 4월 24일부터 5월 29일까지 4차례 실시할 계획이라고 밝혔다.

○ 이번 실습교육은 광주, 전남․북에 위치한 식품 및 축산물 가공업체 26곳에 근무하는 품질관리 실무자 40명을 대상으로 실시되며, ▲일반성분 분석(4.24.) ▲식품 첨가물 분석(4.30.) ▲잔류농약 분석(5.15.) ▲미생물 검사(5.29.) 등으로 구성된다.

□ 광주식약청은 이번 교육이 업체별 품질관리 실무자의 분석 기술을 평준화함으로써 보다 안전하고 일정한 품질의 식품 생산‧유통에 기여할 것이라며, 앞으로도 다양한 실습 교육 기회를 마련해 나갈 계획이라고 밝혔다.

○ 자세한 내용은 홈페이지(http://www.mfds.go.kr/gwangju) 또는 유선(☏ 062-602-1510)으로 확인 가능하다.