우리 청에서는 2008. 7. 25.(14:00) 1층 대강당에서 기업체 집단급식소, 대형 할인마트, 대형 백화점 등 집단급식시설 관계자 82명 대상으로 식중독 예방 참여형 컨퍼런스(Conference) 행사를 가졌다. 동 행사를 통하여 대구*경북 상시 식중독예방관리체계 구축 및 식중독 예방관리의 중요성 인식 공유하는 계기가 되었으며, 업계 스스로 식중독 예방 관리 능력 함양 등 위생의식 함양계기되었다.