공지사항

올바른 훈제연어 HACCP 관리 교육 참석 요청
  • 기관명 경인지방청
  • 등록일 2024-04-03
  • 조회수 902

올바른 훈제연어 HACCP 관리 교육 참석 요청




우리 처는 식품 안전관리 강화를 위해 HACCP 인증업체를 대상으로 붙임과 같이


올바른 훈제연어 HACCP 관리 교육을 개최하고자 하니, HACCP 인증업체 및 관계자의 많은 참여 바랍니다.




가. 일 시 : 2024.4.19 (금) 13:30 ~ 15:30


나. 교육장소 : 한국식품안전관리인증원 본원 (충북 청주시 소재) 5층 대강당


다. 교육대상 : 소독공정을 CCP로 운영하는 훈제연어 및 연어 제조 HACCP 인증업체


라. 교육내용 : 올바른 훈제연어 및 연어 HACCP 관리방법 (리스테리아 오염의 이해, 올바른 제거(제어) 공정운영 및 예방관리 방법), 질의응답 등


마. 교육자료 : 효율적인 HACCP 관리를 위한 훈제연어(연어) 제조 가이드라인


* 한국식품안전관리인증원 누리집(www.haccp.or.kr) > 자료실(4.15. 이후 업로드 예정)




첨부 1. 교육 일정 및 장소 안내 1부

첨부파일
  • 올바른 훈제연어 HACCP 관리 교육 일정 및 장소 안내.hwpx 다운받기 미리보기
  • 올바른 훈제연어 HACCP 관리 교육 일정 및 장소 안내.pdf 다운받기 미리보기

부서 식품안전관리과

담당자 최보미

전화 02-2110-8039

현재 페이지의 내용에 만족하십니까?
만족도 1~5점중 점수선택 총 5점 중 1점 총 5점 중 2점 총 5점 중 3점 총 5점 중 4점 총 5점 중 5점
현재 페이지의 내용에 만족하십니까?
  • 총 5점 중 1점(0건)
  • 총 5점 중 2점(0건)
  • 총 5점 중 3점(0건)
  • 총 5점 중 4점(0건)
  • 총 5점 중 5점(0건)