□ 식품의약품안전처(처장 류영진) 부산식약청은 6월 5일 영남지역 축산물 생산의 최대 거점인 부경양돈농협
(경상도 김해시 소재)을 방문하여 위생관리 실태를 점검한다고 밝혔습니다.

○ 이번 방문은 여름철 축산위생관리 강화대책의 일환으로 소, 돼지 도축 후에 지육의 운반, 식육 가공 및 판매 등
유통과정 전반에 대하여 점검하고 축산물 위생관리에 필요한 행정·기술적 지원을 위해 마련되었습니다.

○ 주요 점검 사항은 ▲업종별 시설기준 및 영업자 준수사항 ▲자체안전관리인증기준의 운용 ▲도축장 및 육가공품
생산 작업장의 보존 및 유통기준과 영업자 준수사항 등입니다.

□ 부산식약청은 앞으로 축산물의 위생관리 현장 점검뿐만 아니라 위생관리 교육과 자체안전관리인증기준(HACCP) 기술
지원을 강화하여 소비자가 보다 안심하고 섭취할 수 있는 축산물이 생산될 수 있도록 사전 예방관리에 최선을 다하겠다고
밝혔습니다.