□ 식품의약품안전처(처장 정승) 대전지방청은 대전, 충청권 식품분야 시험․검사기관에 종사하는 검사원을 대상으로 ‘미생물 분석과정’ 교육을 오는 11월 19일 대전식약청(대전 서구 소재)에서 실시한다고 밝혔다.

○ 이번 교육은 시험·검사 실무를 담당하고 있는 검사원의 분석 능력 향상을 통해 분석결과의 신뢰성 확보와 식품의 안전 관리를 강화하기 위해 마련되었다.

○ 주요 교육 내용은 ▲식품공전 미생물 시험법 ▲식품 중 미생물 분리를 위한 배지조제법 ▲미생물 분리 및 동정 실험 등이며, 특히 장출혈성대장균 등 식중독균 이론 및 실습을 병행 실시한다.

○ 대전식약청 관내 중부대학교 산학협력단, 한서대학교 산학협력단, 중앙생명과학원(주)대덕연구원, (재)금산국제인삼약초연구소 등 시험·분석기관의 분석업무 담당자 9명이 참석할 예정이다.

□ 대전식약청은 앞으로도 시험 분석 종사자들을 위한 실무 교육을 지속적으로 발굴하여 검사 업무의 역량을 강화할 것이라며, 정보공유 등을 위한 간담회 등 다양한 소통의 기회도 가질 계획이라고 밝혔다.