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대전식약청장, 식품안전사고 예방 현장점검
- 기관명 대전지방청
- 등록일 2014-05-22
- 조회수 3625
□ 식품의약품안전처(처장 정승) 대전지방청은 5월 22일 식품안전 사고 예방을 위해 천안시, 외식업중앙회와 함께 충남 천안시 소재 대형음식점 가림발할라를 방문하여 특별 점검을 하였다고 밝혔다.
○ 이번 현장점검은 다중이용시설, 영업장면적 1,000㎡이상 대형음식점 등을 대상으로 5월13일부터 실시하고 있는 합동점검의 일환이다.
※ 다중이용시설: 학교급식소, 청소년수련원, 어린이집, 유원시설 등
○ 이날 현장에서는 위생적인 조리실태 지도·점검뿐만 아니라 미생물오염도측정기(ATP 측정기)를 이용한 식중독 예방활동 등 식품안전사고 예방 교육·홍보도 함께 병행하였다.
□ 대전식약청은 위반업소에 대해 앞으로도 철저한 이력관리와 재발방지 교육을 통해 식품 안전사고 예방 활동을 강화하겠다고 밝혔다.
<첨부> 식품접객업소 현장점검 사진
○ 이번 현장점검은 다중이용시설, 영업장면적 1,000㎡이상 대형음식점 등을 대상으로 5월13일부터 실시하고 있는 합동점검의 일환이다.
※ 다중이용시설: 학교급식소, 청소년수련원, 어린이집, 유원시설 등
○ 이날 현장에서는 위생적인 조리실태 지도·점검뿐만 아니라 미생물오염도측정기(ATP 측정기)를 이용한 식중독 예방활동 등 식품안전사고 예방 교육·홍보도 함께 병행하였다.
□ 대전식약청은 위반업소에 대해 앞으로도 철저한 이력관리와 재발방지 교육을 통해 식품 안전사고 예방 활동을 강화하겠다고 밝혔다.
<첨부> 식품접객업소 현장점검 사진
부서 식품안전관리과
담당자 김근희
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