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식중독예방 -『Hi-safer food 식품위생관리매뉴얼』알림
- 등록일 2009-11-30
- 조회수 10654
1. 우리 청에서는 모든 집단급식소 등의 시설과 음식을 위생적으로 관리할 수 있는 『Hi-safer food 식품위생관리매뉴얼』을 개발하여 붙임과 같이 제작․배포합니다.
2. 각 시․도, 교육청에서는 관내 음식점 및 집단급식소의 식중독 예방교육자료로 적극 활용하여 주시고, 소비자단체 및 협회는 소비자 및 회원 등의 교육에 널리 활용하시어 교육홍보가 극대화될 수 있도록 적극 협조하여 주시기 바랍니다.
부서 식품안전관리과
담당자 김성근
전화 053-589-2741
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