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보도자료

대전식약청, '해썹(HACCP) 멘토링 스쿨' 비대면 운영
  • 기관명 대전지방청
  • 등록일 2020-11-30
  • 조회수 1026
O 식품의약품안전처(처장 김강립) 대전지방청은 오는 2일 관내 식품.산업분야 대학생에게 해썹(HACCP)에 대한 학습 기회를 제공하고
해썹 관련 전문인력 양성을 위해 '해썹 멘토링 스쿨'을 비대면 영상회의를 활용하여 개최합니다.

- 주요 내용은 식품의약품안전처 및 한국식품안전관리인증원 소개, HACCP 관리 기준서 작성 및 현장 적용 방법 설명, 제품별 위해요소 분석,
CCP결정, 모니터링 방법 및 검증 등 해썹운영 전반에 관한 교육입니다.

O 대전식약청은 이번 현장 맞춤형 교육을 통해 식품분야 전문인력이 '해썹 전문가'로 양성될 것으로 기대하며, 앞으로도 한국식품안전관리인증원과
함께 협력하여 실효성 있는 교육프로그램을 만들어 가겠다고 밝혔습니다.
첨부파일
  • 대전식약청, 2020년 해썹 멘토링스쿨 비대면 운영(201201).hwp 다운받기 미리보기

부서 운영지원과

담당자 전준식

전화 042-480-8708

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