□ 식품의약품안전처(처장 손문기) 광주지방청은 어린이·청소년들이 올바른 식습관을 가질 수 있도록 다양한 체험활동을 지원하는 ‘튼튼먹거리 탐험대 체험교실’을 운영한다고 밝혔다.
○ 올해 4월부터 12월까지 운영되는 체험교실은 호남대학교 산학협력단(호남대 식품영양학과)이 위탁 운영하며, 광주·전북·전남·제주 지역 유치원·초·중학교 및 지역 행사에 이동차량이 직접 찾아가 활동하게 된다.
○ ‘튼튼 먹거리 탐험대’ 차량 안에는 실습 교육에 필요한 싱크대, 조리대, 냉ㆍ난방기 등의 교육 기자재 등이 비치되어 있어 식생활 전문 강사들이 아이들의 눈높이에 맞는 교육을 진행하게 된다.
- 주요 교육 내용은 ▲나트륨 줄이기 교육 ▲당 줄이기 교육 ▲영양 표시 읽기 ▲식중독 예방교육 ▲조리실습 등이다.
□ 광주식약청은 이번 사업이 자라나는 어린이들의 식생활 개선에 크게 기여할 것으로 기대된다며, 앞으로는 우리 사회의 고령화 추세에 맞춰 노년층을 대상으로 하는 식생활 개선교육도 시범적으로 추진할 계획이라고 밝혔다.