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[보도참고자료]서울식약청, 여름철 유제품 안전관리를 위한 현장 점검
- 기관명 서울지방청
- 등록일 2018-03-19
- 조회수 1713
□ 식품의약품안전처(처장 류영진) 서울지방청은 유제품의 생산현장을 점검하고 애로사항 등을 청취하기 위해 6월 5일 서울우유협동조합 양주공장(유가공업, 경기도 양주시 소재)을 방문한다고 밝혔습니다.
○ 이번 방문은 축산물 안전관리인증기준(HACCP) 의무적용 업체의 HACCP 운용에 따른 애로사항을 청취하는 한편 여름철 유제품의 안전관리 현황을 점검하고 축산물 안전관리에 필요한 행정·기술적 지원을 위해 마련되었습니다.
※ 축산물 안전관리인증기준(HACCP) : 축산물의 생산부터 판매까지 전 단계에 걸쳐 발생할 수 있는 위해요소(HA)를 규명하고 이를 중점적으로 관리(CCP)하는 위생관리제도
□ 양진영 청장은 이날 현장방문에서 “유제품의 주 소비층이 성장기의 어린이들인 만큼 철저한 HACCP 관리를 통해 여름철 유제품 안전관리에 최선을 다해줄 것”을 당부하며, “앞으로도 안전한 축산물 생산‧유통판매 환경이 조성될 수 있도록 축산물안전관리인증(HACCP)을 적극적으로 지원하겠다”고 밝혔습니다.
○ 이번 방문은 축산물 안전관리인증기준(HACCP) 의무적용 업체의 HACCP 운용에 따른 애로사항을 청취하는 한편 여름철 유제품의 안전관리 현황을 점검하고 축산물 안전관리에 필요한 행정·기술적 지원을 위해 마련되었습니다.
※ 축산물 안전관리인증기준(HACCP) : 축산물의 생산부터 판매까지 전 단계에 걸쳐 발생할 수 있는 위해요소(HA)를 규명하고 이를 중점적으로 관리(CCP)하는 위생관리제도
□ 양진영 청장은 이날 현장방문에서 “유제품의 주 소비층이 성장기의 어린이들인 만큼 철저한 HACCP 관리를 통해 여름철 유제품 안전관리에 최선을 다해줄 것”을 당부하며, “앞으로도 안전한 축산물 생산‧유통판매 환경이 조성될 수 있도록 축산물안전관리인증(HACCP)을 적극적으로 지원하겠다”고 밝혔습니다.
부서 농축수산물안전과
담당자 최현성
전화 02-2640-5019
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