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HACCP 서류간소화 관련 표준서식 알림
- 기관명 서울지방청
- 등록일 2016-01-11
- 조회수 2852
1. 우리 처는 ‘16년 규제개선과제로「HACCP관련 표준서식 보급 확대 및 각종 점검서식 간소화」를 추진하고 있습니다.
2. 이에 기존 “알기쉬운 HACCP관리” 등에 게재된 표준서식과 ‘개인위생점검표’, ‘방충방서점검표’, ‘냉동냉장창고온도점검표’, ‘공정관리점검표’ 등을 하나로 간소화한 서식을 붙임과 같이 알려 드리니, 첨부자료를 참고하여 표준서식을 업체 실정에 맞게 변형 또는 통합 사용 하시기 바랍니다.
2. 이에 기존 “알기쉬운 HACCP관리” 등에 게재된 표준서식과 ‘개인위생점검표’, ‘방충방서점검표’, ‘냉동냉장창고온도점검표’, ‘공정관리점검표’ 등을 하나로 간소화한 서식을 붙임과 같이 알려 드리니, 첨부자료를 참고하여 표준서식을 업체 실정에 맞게 변형 또는 통합 사용 하시기 바랍니다.
부서 식품안전관리과
담당자 박주윤
전화 02-2640-1387
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