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공지사항

[식품] HACCP 자체평가 대상업체 명단 알림
  • 기관명 부산지방청
  • 등록일 2021-02-05
  • 조회수 4934

2021년 식품 HACCP 자체평가 대상업체 명단을 알려드립니다.




< 자체평가 절차>


1. 2021년 HACCP 자체평가 대상 확인 (첨부1)


* 2021년 연장심사 대상은 자체평가 제외


2. 자체평가 관련 자료 다운로드


* 2020년 신규나 연장심사 받은 업체에 한해 매뉴얼 책자 발송 예정(작년에 보내드린 'HACCP 자체평가 가이드라인' 와 올해 책자 내용 동일)


3. 자체평가 관련 자료를 참고하여 자체평가 실시


4. 자체평가 결과(HACCP 실시상황평가표와 증빙서류)를 2021.4.30.까지 문서 24나 우편으로 제출


* 첨부 3 '자체평가 서류 작성시 주의사항' 꼭 참고하여 자료 제출




★★ 제출한 자체평가 결과에 대해 부산식약청에서 검증한 결과, 내용이 부실하거나 제출기한 내에 제출하지 않은 업체에 대해서는 기획평가를 추가로 실시할 예정이니 참고하시기 바랍니다.


★ 기타 궁금하시 사항은 부산식약청 식품안전관리과 HACCP 담당자(☎ 051-602-6172, 6156)에게 문의하여 주시기 바랍니다.



첨부파일
  • 1. 2021년 HACCP 자체평가 대상(부산청).xlsx 다운받기 미리보기
  • 2. ‘21년 HACCP 자체평가 따라하기.pdf 다운받기 미리보기
  • 3. 자체평가 서류 작성시 주의사항(부산청).hwp 다운받기 미리보기
  • 4. HACCP 사후관리 관련 자주하는 하는 질문(부산청).hwp 다운받기 미리보기
  • 5. 식품 및 축산물 안전관리인증기준(식품의약품안전처고시 제2020-15호, 2020.3.11.).pdf 다운받기 미리보기
  • HACCP 실시상황평가표.zip 다운받기

부서 식품안전관리과

담당자 윤지영

전화 051-602-6172

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