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대구식약청, 현장 맞춤형 프로그램 운영
- 기관명 대구지방청
- 등록일 2020-07-31
- 조회수 2746
□ 식품의약품안전처(처장 이의경) 대구식약청은 오는 30일부터 대구경북 지역 식품 제조업체를 대상으로 미생물 분석 지원 프로그램인 '2020년 마이크로브넷(MicrobeNet)' 프로그램을 운영합니다.
○ 이번 프로그램은 올해 12월까지 관내 식품안전관리인증기준(HACCP)인증 업체 총 30곳의 품질관리 실무자를 대상으로 실습을 포함한 미생물 검사법 교육과정으로 운영합니다.
- 교육 과정은 ▲식품공전 중 미생물 검사법 ▲장출혈성대장균 분석을 위한 유전자검사법의 이해로 실습과정이 포함되어 있으며, 담당자의 실무 경험에 따라 기본과정과 전문과정으로 준비했습니다.
□ 대구식약청은 마이크로브넷을 통해 현장 관리자의 검사 전문성 향상을 돕고 나아가 안전하고 우수한 식품 생산 환경 조성에 기여할 것으로 기대한다고 밝혔습니다.
○ 이번 프로그램은 올해 12월까지 관내 식품안전관리인증기준(HACCP)인증 업체 총 30곳의 품질관리 실무자를 대상으로 실습을 포함한 미생물 검사법 교육과정으로 운영합니다.
- 교육 과정은 ▲식품공전 중 미생물 검사법 ▲장출혈성대장균 분석을 위한 유전자검사법의 이해로 실습과정이 포함되어 있으며, 담당자의 실무 경험에 따라 기본과정과 전문과정으로 준비했습니다.
□ 대구식약청은 마이크로브넷을 통해 현장 관리자의 검사 전문성 향상을 돕고 나아가 안전하고 우수한 식품 생산 환경 조성에 기여할 것으로 기대한다고 밝혔습니다.
부서 유해물질분석과
담당자 송원익
전화 053-589-2776
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