최신동향

(미국) 미 FDA, 제조식품 규제 프로그램 표준 2019 업데이트 알림
  • 등록일 2019-12-12
  • 조회수 949
○ 미 FDA는 식품을 제조, 가공, 포장 및 저장하는 식품시설을 감독하는 규제 프로그램에 대해 개정된 식품안전표준(Food Safety Standards)을 발표('19.10.15.)함

○ 제조식품 규제 프로그램 표준(Manufactured Food Regulatory Program Standards; MFRPS)은 '07.5.에 처음 발행되었으며, 이후 3년 주기로 업데이트 되고 있음

○ 구성 및 목표
- (구성) 프로그램 표준은 공공을 식중독 및 식품으로 인한 질병으로 보호하기 위해 10가지 기준이 있으며,
▲규제 근거, ▲직원 교육, ▲검사, ▲품질 검증, ▲식품방어전략, ▲식중독 및 질병조사, ▲준수 및 집행, ▲교육 및 대민관리, ▲자원관리, ▲실험실 평가가 해당함
- (목표) 각 분야의 기준을 제정함으로써 식품 매개 질병 및 사고로부터 소비자를 보호하고 공중보건을 증진할 수 있는 전국적 식품 안전 시스템을 만드는 것임

○ 주요 변경사항
- 새로운 Appendix 1.1 : Self-Assessment Worksheet 추가
- 샘플링 요소의 명확성을 위해 Appendix 3.1을 개정
- 검사관의 절차적 명료성을 재고하기 위해 Appendix 4.6을 개정

자세한 사항은 첨부파일의 원문 및 번역본을 참고하시기 바랍니다.
또한, 번역본에 오류가 있을 수 있으니, 반드시 원문을 참고해주시기 바랍니다. 끝.
첨부파일
  • 2019 Manufactured food regulatory Program Standards(원본).pdf 다운받기 미리보기
  • 2019 Manufactured food regulatory Program Standards(번역본).pdf 다운받기 미리보기

부서 식품안전정책과

담당자 조수진

전화 043-719-2023

현재 페이지의 내용에 만족하십니까?
만족도 1~5점중 점수선택
현재 페이지의 내용에 만족하십니까?
  • 1점(0건)
  • 2점(0건)
  • 3점(0건)
  • 4점(0건)
  • 5점(0건)