식품첨가물이 없으면 어떻게 될까?
- URL https://youtu.be/1-mLnxjW-_k
- 등록일 2026-05-08
- 조회수 4393
(동영상문구)식품첨가물이 없으면 어떻게 될까?
(음성자막)식품첨가물이 없으면 어떻게 될까?
(동영상문구)과자,빵,아이스크림,음료수 우리가 먹는 맛있는 식품들!
(음성자막)과자,빵,아이스크림,음료수 우리가 먹는 맛있는 식품들!
(동영상문구)이런 대다수의 식품에는 식품첨가물이 들어있어
(음성자막)이런 대다수의 식품에는 식품첨가물이 들어있어
(동영상문구)식품첨가물이 없으면 다양한 식품을 만들 수 없어!
(음성자막)식품첨가물이 없으면 다양한 식품을 만들 수 없어!
(동영상문구)'팽창제'가 없다면 빵은 딱딱해서 먹기 힘들고
(음성자막)'팽창제'가 없다면 빵은 딱딱해서 먹기 힘들고
(동영상문구)'응고제'가 없다면 젤리나 두부를 만들 수 없고
(음성자막)'응고제'가 없다면 젤리나 두부를 만들 수 없고
(동영상문구)'영양강화제'가 없다면 비타민, 미네랄 등 필수영양소를 보충할 수 없어
(음성자막)'영양강화제'가 없다면 비타민, 미네랄 등 필수영양소를 보충할 수 없어
(동영상문구)'유화제'가 없다면 물과 기름처럼 섞이지 않는 물질을 균질하게 혼합할 수 없어 아이스크림, 마요네즈를 만들기 어려워져.
(음성자막)'유화제'가 없다면 물과 기름처럼 섞이지 않는 물질을 균질하게 혼합할 수 없어 아이스크림, 마요네즈를 만들기 어려워져.
(동영상문구)'발색제'인 아질산나트륨은 식품의 색을 유지, 강화시켜주고
(음성자막)'발색제'인 아질산나트륨은 식품의 색을 유지, 강화시켜주고
(동영상문구)보툴리누스균을 제거하는 역할을 해줘서 소세지, 햄, 베이컨에 필요해!
(음성자막)보툴리누스균을 제거하는 역할을 해줘서 소세지, 햄, 베이컨에 필요해!
(동영상문구)'보존료'가 없다면 쉽게 음식이 변질되어 식중독에 걸릴 위험도 높아질 수 있을 뿐만 아니라
(음성자막)'보존료'가 없다면 쉽게 음식이 변질되어 식중독에 걸릴 위험도 높아질 수 있을 뿐만 아니라
(동영상문구)음식을 오래 보관할 수 없어서 소비기한이 짧아지고 다른나라, 다른지역에서 생산되는 음식을 먹기 어려워질 수 있어
(음성자막)음식을 오래 보관할 수 없어서 소비기한이 짧아지고 다른나라, 다른지역에서 생산되는 음식을 먹기 어려워질 수 있어
(동영상문구)이외에도 향료, 식용색소 등 다양한 식품첨가물이 사용 되고 있어.
(음성자막)이외에도 향료, 식용색소 등 다양한 식품첨가물이 사용 되고 있어.
(동영상문구)식품첨가물은 안전할까? 정답은 YES!
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(동영상문구)식품첨가물로 사용되기 위해서는
(음성자막)식품첨가물로 사용되기 위해서는
(동영상문구)안전성을 입증할 수 있는 과학적 자료가 뒷받침되어야 해!
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(동영상문구)안전성 평가를 통과해야 식품첨가물로 허용될 수 있다구!
(음성자막)안전성 평가를 통과해야 식품첨가물로 허용될 수 있다구!
(동영상문구)안전성 평가를 통해 식품첨가물의 일일섭취허용량(ADI)을 설정하고
(음성자막)안전성 평가를 통해 식품첨가물의 일일섭취허용량(ADI)을 설정하고
(동영상문구)그보다 훨씬 적은 양이 사용되도록 식품첨가물을 관리하고 있어!
(음성자막)그보다 훨씬 적은 양이 사용되도록 식품첨가물을 관리하고 있어!
(동영상문구)일일섭취허용량(ADI)이란 사람이 일생동안 매일 먹더라도
(음성자막)일일섭취허용량(ADI)이란 사람이 일생동안 매일 먹더라도
(동영상문구)유해한 영향이 나타나지 않는 체중1kg당 1일 섭취 가능량을 말해
(음성자막)유해한 영향이 나타나지 않는 체중1kg당 1일 섭취 가능량을 말해
(동영상문구)식품첨가물이 사용된 식품을 섭취해도 안전성 우려는 없어
(음성자막)식품첨가물이 사용된 식품을 섭취해도 안전성 우려는 없어
(동영상문구)그래도 지나친 가공식품 섭취는 영양불균형을 유발할 수 있으니 유의해야해
(음성자막)그래도 지나친 가공식품 섭취는 영양불균형을 유발할 수 있으니 유의해야해
(동영상문구)안전하고 맛있는 식품 섭취를 위해 꼭 필요한 식품첨가물 바르게 알고 섭취하자!
(음성자막)안전하고 맛있는 식품 섭취를 위해 꼭 필요한 식품첨가물 바르게 알고 섭취하자!
부서 첨가물기준과
담당자 신춘식
전화 043-719-2510
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