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대전식약청, 'HACCP 멘토링 스쿨' 운영
- 기관명 대전지방청
- 등록일 2019-12-17
- 조회수 4205
□ 식품의약품안전처(처장 이의경) 대전지방청은 관내 식품등 관련 학과 대학생을 대상으로 오는 18일 한국식품안전관리인증원(충복 청주 소재)에서 'HACCP 멘토링 스쿨'을 운영합니다.
○ 이번 행사는 정부혁신 역점 과제인 '적극행정 실시'를 위해 한국식품안전관리인증원(대전지원)의 HACCP 지도관과 함께 HACCP에 대한 학습 기회를 제공하기 위해 마련했습니다.
○ 주요 내용은 ▲HACCP 관리 기준서 작성 및 현장 적용 방법 설명 ▲제품별 위해요소 분석, CCP결정, 모니터링 방법 및 검증 등 HACCP 운영 교육 ▲HACCP 체험관 견학 등입니다.
□ 대전식약청은 이번 현장 맞춤형 교육을 통해 식품등 분야 전문인력이 양성될 것으로 기대하며, 앞으로도 한국식품안전관리인증원과 함께 협력하여 실효성 있는 교육프로그램을 만들어가겠습니다.
○ 이번 행사는 정부혁신 역점 과제인 '적극행정 실시'를 위해 한국식품안전관리인증원(대전지원)의 HACCP 지도관과 함께 HACCP에 대한 학습 기회를 제공하기 위해 마련했습니다.
○ 주요 내용은 ▲HACCP 관리 기준서 작성 및 현장 적용 방법 설명 ▲제품별 위해요소 분석, CCP결정, 모니터링 방법 및 검증 등 HACCP 운영 교육 ▲HACCP 체험관 견학 등입니다.
□ 대전식약청은 이번 현장 맞춤형 교육을 통해 식품등 분야 전문인력이 양성될 것으로 기대하며, 앞으로도 한국식품안전관리인증원과 함께 협력하여 실효성 있는 교육프로그램을 만들어가겠습니다.
부서 운영지원과
담당자 박혜진
전화 042-480-8707
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