[e-book]고속도로 휴게소와 외식업체를 위한 영양표시 안내서
- 분야 식품
- 등록일 2011-11-17
- 조회수 5163
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- 고속도로 휴게소 및 외식업체에서 영양표시가 올바르게 정착되고 소비자가 영양정보를 쉽게 확인할 수 있도록 명확한 기준과 방법 제시
* 목차
1. 영양표시 기준 : 대상식품, 대상 영양성분, 영양표시 단위 기준 및 처리, 영양소 기준치
2. 영양표시 방법
3. 영양표시 디자인
4. 레시피 작성 방법 및 산출 프로그램 활용 방법
5. 자주하는 질문
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1. 영양표시 기준 : 대상식품, 대상 영양성분, 영양표시 단위 기준 및 처리, 영양소 기준치
2. 영양표시 방법
3. 영양표시 디자인
4. 레시피 작성 방법 및 산출 프로그램 활용 방법
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부서 영양정책과
담당자 신은정
전화 043-7192274
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