1. 충청권에서 생산 및 유통되는 단순처리 농·수산물에 대한 업체 위생관리 수준의 향상 및 안전성 확보 등의 필요성이 대두되고 있음에 따라 우리청 관내 단순처리 농·수산물 업체 현황을 조사하여 아래 붙임내역과 같이 컨설팅을 실시하고자 합니다.

2. 따라서 컨설팅을 원하는 업체는 소재한 지역의 지자체 관할지역(시·도)을 참고하여 해당 관련 부서로 2020.4.30까지 신청하여 주시면 추후 업체 선정시 참고할 예정이오니 많은 신청 참여 부탁드립니다.

* 시도 관련부서 : 대전(위생안전과, 042-270-4882), 충북(식의약안전과, 043-220-3175), 충남(건강증진식품과, 041-635-4340), 세종(보건정책과, 044-300-5732)

※ 참고 : 단순처리 농산물이란? 식품첨가물이나 다른 원료를 사용하지 않고 절단, 탈피, 건조, 절임, 숙성, 가열 등의 공정을 거친 농·수산물을 말하며 식품위생법 시행령 제 25조 제 2항 제 65조에 의거 제외대상에 해당함.



붙임 : 단순처리 농수산물 생산업체 위생관리 컨설팅 추진계획 1부. 끝.