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[보도자료] 광주식약청, 소규모 유가공업 HACCP 교육 실시
- 기관명 광주지방청
- 등록일 2019-04-25
- 조회수 4701
[전남인터넷신문/정해권 기자, 2019-03-07] 식품의약품안전처(처장 류영진) 광주지방청은 관내 소규모 유가공업 HACCP 적용업체를 대상으로
축산물 HACCP교육을 임실치즈테마파크(전북 임실 소재)에서 실시한다고 밝혔다.
한국식품안전관리인증원 광주지원과 협업으로 진행하는 이번 설명회는 법령 개정사항, 주요 지적사항 등을 공유하고 안전한 축산물 제조 기반을
조성하기 위하여 마련하였다.
주요 내용은 ▲'19년 HACCP 정책방향 ▲축산물위생관리법 관련 개정사항 ▲소규모 HACCP조사, 평가내용 및 준비사항 ▲HACCP 관련 정보 안내이다.
광주식약청은 앞으로도 내실 있는 소규모 유가공업의 HACCP 운영 기반을 구축하고 자율적인 안전관리 역량이 강화될 수 있도록 기술지원 및 정보 교류의
장을 지속적으로 마련하겠다고 밝혔다.
축산물 HACCP교육을 임실치즈테마파크(전북 임실 소재)에서 실시한다고 밝혔다.
한국식품안전관리인증원 광주지원과 협업으로 진행하는 이번 설명회는 법령 개정사항, 주요 지적사항 등을 공유하고 안전한 축산물 제조 기반을
조성하기 위하여 마련하였다.
주요 내용은 ▲'19년 HACCP 정책방향 ▲축산물위생관리법 관련 개정사항 ▲소규모 HACCP조사, 평가내용 및 준비사항 ▲HACCP 관련 정보 안내이다.
광주식약청은 앞으로도 내실 있는 소규모 유가공업의 HACCP 운영 기반을 구축하고 자율적인 안전관리 역량이 강화될 수 있도록 기술지원 및 정보 교류의
장을 지속적으로 마련하겠다고 밝혔다.
첨부파일
부서 농축수산물안전과
담당자 최사라
전화 062-602-1474
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