[보도자료]부산식약청, 찾아가는 식중독예방 교육 및 컨설팅 실시
- 기관명 부산지방청
- 등록일 2020-06-22
- 조회수 1777
ㅁ 식품의약품안전처(처장 이의경) 부산지방청은 부산.울산.,경남지역
20개 초.중.고 학생들을 대상으로 '찾아가는 식중독 예방 교육'을
6월22일부터 11월 20일까지 실시합니다
ㅇ 이번 교육은 식중독균 신속검사 장비가 설치된 차량을 학교에
현장 배치하여 식중독균 신속검사 실습을 하고 올바른 손 씻기
요령을 체험함으로써 성장기 학생들의 개인위생 관리의 중요성을
알리기 위해서 마련되었습니다
ㅇ 또한 29개 초 중 고 급식소에서는 식중독 예방을 위해 식재료
입고 조리 배식 전 과정에서 발생할수 있는 오염 가능성을 진단하고
예방책을 제시하는 식중독 예방 진단 컨설팅을 실시할 예정입니다
ㅁ 부산식약청은 이번 교육과 컨설팅을 통해 학교 급식소 식중독 예방에
큰 도움이 될 것으로 기대하며, 앞으로도 식중독 예방 관리에 최선을
다할 것이라고 밝혔습니다.
20개 초.중.고 학생들을 대상으로 '찾아가는 식중독 예방 교육'을
6월22일부터 11월 20일까지 실시합니다
ㅇ 이번 교육은 식중독균 신속검사 장비가 설치된 차량을 학교에
현장 배치하여 식중독균 신속검사 실습을 하고 올바른 손 씻기
요령을 체험함으로써 성장기 학생들의 개인위생 관리의 중요성을
알리기 위해서 마련되었습니다
ㅇ 또한 29개 초 중 고 급식소에서는 식중독 예방을 위해 식재료
입고 조리 배식 전 과정에서 발생할수 있는 오염 가능성을 진단하고
예방책을 제시하는 식중독 예방 진단 컨설팅을 실시할 예정입니다
ㅁ 부산식약청은 이번 교육과 컨설팅을 통해 학교 급식소 식중독 예방에
큰 도움이 될 것으로 기대하며, 앞으로도 식중독 예방 관리에 최선을
다할 것이라고 밝혔습니다.
부서 운영지원과
담당자 최미옥
전화 051-602-6108
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