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[중국식품안전국가표준]크림, 버터와 탈수 유지방 위생표준(번역본)
  • 등록일 2013-07-15
  • 조회수 3208
O 표준명 : 크림, 버터와 탈수 유지방 위생표준(GB 19646-2010)

O 적용범위 :크림, 버터와 탈수 유지방에 적용된다.

O 주요내용 : GB 19646-2005을 대체한다.

본 표준은 GB 19646-2005와 비교하여 주로 다음과 같은 변경사항이 있다.
- 표준 명칭 <크림, 버터와 탈수 유지방>으로 변경
- ‘범위’ 묘사 수정
- ‘용어와 정의’ 추가
- ‘관능지표’ 수정
- 크림의 산도 지표 추가
- 무지유고형분 지표 추가
- ‘오염물질 제한량’ GB 2762 규정 바로 인용
- ‘진균독소 제한량’ GB 2761 규정 바로 인용
- ‘미생물 지표’ 표시 방법 수정
- 영양강화제의 요구 추가

# 주의사항 : 중국의 국가표준 등을 최종적으로 확인하고자 하는 경우는 반드시 원본을 확인하시기 바랍니다.
첨부파일
  • 중국_식품_관련_표준_-_크림__버터와_탈수_유지방(1-21.GB_19646-2010).hwp 다운받기 미리보기
  • GB196462010.rar 다운받기

부서 위해정보과

담당자 박선희

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