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국가별·유형별 수입위생평가를 하여 수입 전 안전성이 확보된 식품등의 수입기반을 마련하였습니다.

축산물 수입허용 결정을 위한 수입위생평가 실시

• 축산물을 우리나라로 수출하고자 하는 국가에 대해 사전에 수출국 위생관리 전반에 대한 위생평가를 거쳐 적합한 경우에만 축산물 수입을 허용하고 있으며, 이는 수입위생평가 시 나타난 위험요인에 대하여는 수입위생요건을 통해 위험을 최소화하기 위한 것입니다.

축산물의 수입위생평가 절차



수산물 수입약정체결 등 사전안전관리

• 수산물을 우리나라로 수출하려는 중국, 러시아 등 6개국과 위생약정을 체결하여 수출국 정부가 우리나라가 요구한 위생관리기준에 따라 해당 수산물 제조업소를 수출전 집중 관리하고, 이를 보증하도록 요구하고 있습니다.
• 아울러, 식문화 차이로 해외에서 잘 섭취하지 않는 대구머리 등 수입 수산부산물은 해당 수출국의 안전관리 전반에 대한 위생관리 시스템을 확인하여 수출국의 위생․안전관리 등이 수산부산물 구비요건에 적합한 경우만 수입이 가능하게 하여 위해수산물 및 식용 불가한 수산물이 원천적으로 수입되지 않도록 현지에서부터 위생관리를 철저히 관리하고 있습니다.